フードなお茶会②

６月４日（金）に、フードなお茶会②が開催されました♪

３組＋青空農園代表のＳさん、今回ヘルプをお願いした、Ｈさんと私で、

合計大人６名＋お子さん３名の会になりました。

今回のメニューです♪

★　定番（にしようかと思案中の）べび〜まキッズ特製野菜スープ

★　じゃがいもの塩茹で

★　焼きソラマメ・・・絶品でした！！グリルで焼くだけです。青空農園のソラマメなだけに、柔らかくて美味でした(^^）

★　大根のつけもの・・Ｍちゃん、ばりばり食べてたね〜！

★　かぶの３品・・・・こんぶしょうゆ漬け・塩水でさらしたかぶ・ただ切っただけのかぶ

★　生にんじん2種・・・皮付き・皮むき

★　玉ネギのマリネ2種・・白〜リンゴ酢ベース、黒〜しょうゆベース

★　黒米＋玄米のおにぎり・ぬちまーす入り

★　ゆで大豆

★　おひたし

★　自家製梅干し

★　おかべやさんの美味しいパン

・・と、こんな感じです↓

お野菜は、もちろん、安全・安心な無農薬野菜の「青空農園」♪

次回は、実際に畑で作物を育てている、Ｓさんにもお越しいただきたいなぁ〜！

青空農園のお野菜は、毎週水曜・土曜の2時〜5時に、

相模原市アイワールド近くの販売所にて購入できますよ！

詳細は、babymakids@jcom.home.ne.jpにお問い合わせ下さいね(^^)

塩は3種類ご用意。

「乙姫の塩」が人気だったなぁ。

私も最近、このお塩、美味しいなぁ！と感じています。

それに加え、今回は各家庭で使っている「おだし」についてのお話を伺いました。

急なお願いにもかかわらず、持参いただいて、どうもありがとうございました！

「あご」のおだしが、美味しいらしいですね。

Ｋaさん、町田に買いに行く時は、是非私にもご一報ほしいわぁ♪

それから、Ｋsさん、沢山のおだしを使い分けているんですね。

びっくりです(@@)

Ｔさんのおだしも、これまた上品な！Ｔさんらしい香りでしたね。

実は、以前から、自分の使っている「おだし」って美味しいのかなぁ、

もっと、美味しくなる余地がありそうな気がする・・と思っていたのです。

ちなみに、ウチの「おだし」は、

”にぼしのハラワタをとって粉末にしたもの”＋”かつおぶし粉”＋”こんぶを細かく切ったもの”。

もうちょと、改良していこうかな。

いや〜、しかし、楽しい時間でした・・・。

（私が一番楽しんじゃってたかも？！）

参加された方は、どうだったかしら？

(どうしても、写真の回転できなくて（；；）見づらくて、ゴメンナサイ・・）

先日、義父が急逝しまして

肉体的にも精神的にも、ちょっと疲れていたのですが、

この会と、集った皆さんにかなり助けていただきました。

楽しい宇宙時間は、心にも栄養をくれます。

皆さん、本当にありがとう

そして、まだまだ、不慣れで不手際が多かったことと思いますが、

これに懲りずに是非またいらしてくださいませ(^^)